750 grammes
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Tourte viande et herbes

Un plat complet à accompagner d'une salade ou de crudités. pour une tourtiere de 26 cm ingredients : 200 g de chair à saucisse ou de porc haché 1 oignon haché,un gros bol d'épinards frais ou de feuilles de blettes hachées. sel, poivre, un peu d'herbes...

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Tourte viande et herbes

Un plat complet à accompagner d'une salade ou de crudités. pour une tourtiere de 26 cm ingredients : 200 g de chair à saucisse ou de porc haché 1 oignon haché,un gros bol d'épinards frais ou de feuilles de blettes hachées. sel, poivre, un peu d'herbes...

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pâtes aux crevettes

il vous reste des pâtes nature voilà une bonne façon d'accommoder ces restes. ingrédients pour 2 ou 3 personnes selon la faim des convives. 16 crevettes ou petites gambas crus surgelées l'équivalent de 150 grammes de pâtes crus. 1/2 poivron (jaune ou...

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Poulet mijoté au four avec légumes

Ingrédients pour 4 portions 4 petites cuisses de poulet ou 4 gros hauts de cuisses de poulet fermier 1 oignon, 2 bulbes de fenouil, 2 carottes, 2 petits navets ou 1 gros.3 gousses d’ail écrasées enlever la peau du poulet, saler poivrer et épicer les morceaux...

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Gratin de courgettes

4 ou 5 courgettes 2 oeufs, 1 pot de crème fraîche liquide Un bouquet de persil, de basilic, quelques feuilles de menthe, sel poivre raper les courgettes, les laisser égoutter dans une passoire les faire un peu suer dans une poêle à petit feu, sans huile....

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Pâte à tarte sucrée

220 grammes de farine 70 g de sucre en poudre 70 g de poudre d amande 6cl d huile d olive 1 œuf battu en omelette un petit bouchon de pastis melanger farine et huile d olive, rajouter sucre et poudre d amande, l œuf battu, le demi bouchon de pastis, bien...

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Rôti de porc au four

une pièce de rôti dans l'échine de préférence insérer dans la viande des petits morceaux de gousses d'ail masser le rôti à l'huile d'olive saler poivrer soupoudrer d'herbe de provence, dans une cocotte allant au four ou dans un plat avec couvercle allant...

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Poulet au four

Ingrédients: un poulet entier fermier que l ' on découpera, on garde la carcasse, la tête pour faire un bouillon. ou sinon des cuisses découpées de poulet fermier carottes, oignons, champignons de Paris en boites, ail, feuilles de laurier, herbes de Provence....

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risotto aux crevettes

ingredients pour 2 personnes 10 crevettes crues 1 poivron rouge 1 bouillon de miso en tablette (dans les magasins bio) ou du bouillon de poule 2 echalotes ou un oignon une cuillère de concentré de tomate ou 3 cuillère à soupe de sauce tomate; un petit...

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