soupes

que c'est bon en automne de déguster une bonne assiette de velouté de potimarron prendre un potimarron (si possible bio), bien le laver, enlever la queue, le couper( sans l'éplucher s i bio, sinon bon courage pour l'épluchage, mais avec un peu de patience...

délicieux en entrée ingrédient: 1 chou fleur 1 ou 2 oignons sel poivre épices confection: couper le chou en morceaux aprés avoir oté les parties vertes et le trognon bien le laver dans un auto cuiseur, une cocotte minute ou à défaut une cocotte ou une...

bientôt l'été et les bons légumes gorgés de soleil, en avant pour la soupe au pistou, voici ma recette Ingrédients : ( 6 à 8 personnes) 2 oignons petits ou moyen ou un gros 4 courgettes moyennes 2 carottes normales ou 4 petites 3 pommes de terre 2 grosses...